Tumblelog by Soup.io
Newer posts are loading.
You are at the newest post.
Click here to check if anything new just came in.

November 30 2014

ChatCairo

شات-القاهرة

سواء كانت تقليدية أو أنيقة، وهناك مجموعة متنوعة واسعة من الأماكن لتناول مشروب في القاهرة. تقريبا كل شارع في المدينة أيضا لوازم الوصول إلى منزل القهوة التقليدية، التي كانت بمثابة لقاء اجتماعي الذكور المشترك الذي يعود إلى مئات السنين. - Chat-Cairo.Com

وبالإضافة إلى ذلك، سوف تأتي في اتصال مع كل شيء من الأكشاك مليئة الفاكهة إلى المخابز إلى ما يصل إلى تاريخ المقاهي التي تخدم مجموعة واسعة من الاختيارات القهوة الأوروبية. يرافق القهوة التركية التقليدية والشاي، رعاة اكتساب سهولة الوصول إلى أمثال الشاي الكركديه، kerkedeeh (اعتمادا على الموسم - الدافئ أو البارد)، وعصير قصب السكر والمانجو وتاريخ المشروبات، تمر هندي، (شراب جوز الهند لفصل الشتاء) sahleb وfakhfakhenna (سلطة فواكه).

منازل القهوة التقليدية

عندما يتعلق الأمر الى واحدة من أفضل الأماكن في العالم لتجربة الثقافة المرتبطة مقهى تقليدي، القاهرة تتصدر القوائم. في حين يشير العربية الفصحى إلى المقاهي شيء واحد، لهجة محلية تحول المدى في كيان آخر.

في أي مقهى القاهرية، تواصل القهوة التركية باعتبارها العنصر لا يتغير. الشيشة، الشيشة، والشاي أيضا شعبية كبيرة. لقد نظر العديد من هذه الممارسة كما عفا عليها الزمن لحظة تماما، ولكن اليوم، الشباب هي اللحاق جرا. حتى أنهم يدخنون النرجيلة، التي لم تعد ترتبط فقط مع الرجال. مواقع مختلفة، كما يمكن للمرء أن تقدم في وضع صغير (الكراسي والطاولات المصنوعة من البلاستيك التي تبطن الشارع) أو توفير الوصول إلى المقاهي الرائعة التي تقع في المناطق الراقية.

عندما يقوم بزيارة الى منزل القهوة القاهرية، عدد كبير من الناس يتطلعون إلى الشيشة (النرجيلة أو)، والتي هي بمثابة الجذب الرئيسي. شكلان هي نموذجية: التبغ النقي والتفاح النكهة. أصناف إضافية من الفاكهة هي أيضا في متناول اليد. المقاهي تميل إلى التفاوت، كما زينت بعض بطريقة أكثر تفصيلا، والبعض الآخر عدادات بسيطة تقدم كراسي البلاستيك والجداول ليستمتع الناس في الشارع.

في حين يتم إجراء المسافرين الدوليين دائما موضع ترحيب، وبعض النساء يملن إلى الشعور محرجا عندما التحقق من المقاهي في تقليديا، أقسام المحرومة من المدينة. من ناحية أخرى، ينبغي السفر إلى وسط مدينة القاهرة والمناطق السياحية الأخرى المرتبطة القاهرة الإسلامية والجماعات واحدة أو أنثى فقط لا تواجه أكثر من تهيج نموذجي.

يتم تسليم القهوة التركية (المعروف أيضا باسم qahwe تركي) إما الحلو (الحلوة)، متوسطة الحلو (masbout)، مع قليل من السكر (sukr khafeef)، أو مع لا شيء على الإطلاق. الحلو في هذه الحالة يعني حلوة جدا.

يتم تقديم الشاي (شاي) إما الشاي فضفاض العرفي (كشري التي لا ينبغي الخلط مع القاهرة الأساسية المعكرونة الأرز كشري)، الذي يشار إليه أيضا باسم شاي الغبار في اللغة الإنجليزية، أو الأفضل من ذلك - كيس الشاي. غالبية المقاهي توفر عموما أوراق النعناع الطازجة عند الطلب أن يتم بعد ذلك وضعها في الشاي. الناس قد يتمتع أيضا مجموعة متنوعة من الصودا. وفي كثير من الأحيان، الشاي الكركديه هو متاح، الذي خدم حرارة خلال فصل الشتاء، وكذلك تسخين في جميع أنحاء مرات أكثر دفئا من العام.  - Chat-Cairo.Com


Don't be the product, buy the product!

Schweinderl